|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
6 @* C9 T1 I8 z. `7 H. n. m 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。9 b, T5 c. [* a0 d% o1 J
红薯、白薯、山芋:0 C3 V$ s8 C' {
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
7 a) M3 v4 M* b$ ~ 2.不宜与香蕉同食。
* a4 v3 y3 ^& t- b1 f 韭菜:$ Q! T7 e6 n. p8 V
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
/ g! p# e5 j" c 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
. m8 C% X) b5 ?+ p/ Q8 y6 ]5 ` 小白菜:忌兔肉。3 q; a9 x# w! e" M% e5 m
辣椒:忌与羊肝同食。+ C5 E; v& `4 } [
香菜:不可与补药同食。
# F" S, e; w6 R+ P 茄子: g7 B# Z( b6 D6 }0 N; i
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
" h. n' H$ I! X& V# c 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。5 ^3 ]0 g& X8 \4 u" I8 ^
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。# N1 _- G$ m0 c4 T: W P; n) t* h/ p
花生:忌蕨菜。
a2 \3 V% v8 w) _: f 银杏(白果):
( A |+ r% m, T0 O% } 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
% g+ W9 q) d$ ^* H8 h( X/ ` 2.忌与鱼同吃。, `0 G: F r; L& U4 j0 O
山楂、石榴、木瓜、葡萄:$ D' V/ R+ j# b0 \
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。9 j7 X7 K2 K& w% p" o7 {1 R
2.服人参者忌用。
* d, Y" s* m+ V) Q 3.忌铁器。
" ]) ]9 H, o3 J$ s( _( J* T 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
9 X7 W# U: B) v8 J9 j" c 牛肉:
7 H, ?3 W) f1 @# L! D# O 1.不可与鱼肉同烹调。) T4 M- ~8 ~5 I/ ^
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。: m& v/ s# G& v7 b
鸡肉:( y/ {$ q# Z4 M( G2 {& f) N( }
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。0 D" b+ j* s: [ A
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。( S4 u( ^9 {8 L: \7 Q: K" l
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
1 ?: d1 U* l, \ 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。( s7 I' o& y3 A4 W
蒜:一般不与补药同服。, |1 M# q. O8 q! y
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。4 U6 Y3 X* c. R+ M
茶:
) N1 z( t/ U8 A. } L: m: \5 C: r 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
$ `5 i- | @% Q( V" D 2.服人参等滋补药品时忌用。9 j1 y6 z6 Q0 B5 P6 h4 g9 \* s
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|